vous aujourd’hui.»
Mon absence était devenue mon cadeau de mariage.
Un mois plus tard, Ingred m’a proposé un emploi à temps plein avec assurance maladie.
J’ai trouvé un thérapeute.
Ingred m’a ensuite montré neuf acres de vieux pommiers Red Delicious qui ne produisaient plus suffisamment pour justifier leur conservation.
« Au printemps prochain, nous les rabattrons à ras et y grefferons le Cosmic Crisp », a-t-elle expliqué. « Ça marche du tonnerre. Les racines sont bonnes. La variété est prête. »
Elle a donné un coup de pied dans un tronc.
« Le tronc détermine la taille. Le rejeton décide du contenu. »
Puis elle m’a confié une équipe de douze personnes et m’a dit que le pâté de maisons était à moi.
C’était la première fois que quelqu’un me faisait confiance en raison de mes compétences.
Au printemps 2023, nous avons abattu les vieux arbres et greffé le Cosmic Crisp sur les racines restantes.
Un






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