Ne mangez plus jamais de pain : le pain du quotidien le plus facile à préparer avec seulement quatre ingrédients (aucun mélange nécessaire).

Remplacez 100 à 150 grammes de farine blanche par de la farine de blé demi-complète.

Vous obtenez un pain rustique avec un goût légèrement plus prononcé.

Il faudra peut-être ajuster légèrement la quantité d’eau.

Pain aux graines

Ajoutez environ 40 grammes de graines de tournesol, de lin ou de sésame.

Publicité

Mélangez-les avec la farine avant d’ajouter l’eau.

Ces graines apportent une texture intéressante et une saveur supplémentaire.

Pain complet

Vous pouvez utiliser une plus grande quantité de farine de blé entier.

Cependant, ce type de fleur absorbe généralement plus d’eau.

Le pain aura souvent une texture plus dense.

Son