par exemple, peut rester consommable après sa date de durabilité minimale, même s’il présente un léger goût acide. La nouvelle icône suggère que nous pouvons nous fier à nos sens pour déterminer si un aliment est encore propre à la consommation.
Ces nouvelles étiquettes sont déjà présentes dans certains supermarchés. Les producteurs et les distributeurs s’efforcent d’intégrer ces nouvelles icônes sur tous les emballages. Il s’agit d’une avancée positive pour réduire le gaspillage alimentaire et encourager une consommation responsable. Conseils pour la conservation des aliments
Outre la compréhension des dates de péremption, il existe d’autres moyens de réduire le gaspillage






Comments