Ingrédients
1 œuf
125 g de quark allégé
40 g de flocons d’avoine
1 pomme, finement coupée
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
10 g d’amandes effilées ou en éclats
Instructions
La recette se poursuit sur la page suivante.
Préparation
Dans un bol, mélangez l’œuf, le quark, les flocons d’avoine, la cannelle, la levure chimique et le sel.
Coupez finement la pomme et incorporez-la au mélange.
À l’aide de deux cuillères, déposez de petits tas de pâte sur une plaque de cuisson et saupoudrez-les d’amandes.
Faites cuire pendant environ 18 à 20 minutes à 180 °C (chaleur voûte et sole) jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Laissez-les refroidir un court instant ; ils raffermiront légèrement en refroidissant.
Les kilos s’envoleront sans effort : des biscuits à la pomme pour vous aider à perdre du poids !
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