commençant par le côté du cornichon. Pressez délicatement sans faire déborder la garniture, puis fixez le tout avec un cure-dent.
Étape 6 : Couper (si souhaité) Vous pouvez les servir entiers, mais pour un apéro dînatoire, j’aime les couper en plus petits tronçons avec un couteau bien aiguisé. Si les rouleaux sont trop mous pour être tranchés nettement, placez-les 15 à 20 minutes au réfrigérateur au préalable.
Étape 7 : Disposer et servir Présentez-les sur une belle assiette, éventuellement garnis d’un peu d’aneth frais ou de ciboulette.
Qu’est-ce qui accompagne ces bouchées ?
Ces petits amuse-bouches s’intègrent à merveille sur un buffet aux






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